Ishcaについて
About Ishca
創業ストーリー
Story
私は、子どもの頃からこれまでに5匹の愛犬と暮らしてきました。
その中での二つの経験が、Ishcaを立ち上げるきっかけとなりました。
1 つ目は、先代犬の病気と介護の経験。
高齢のため手術ができず、日を追うごとに衰えていく中、
地元の鹿肉を与えたところ、驚くほど元気を取り戻しました。
この出来事から「食は命そのものである」ことを強く実感しました。
2 つ目は、現在の愛犬であり、Ishca の宣伝部長でもあるソフィの存在です。
ソフィは生まれつき両前足に障がいがあり、殺処分の危機を乗り越えた元保護犬です。
将来的に関節や骨に不調が出る可能性もあり、
私はドッグフードや犬の健康について学ぶようになりました。
そして、そうした学びの中で、
地元・京丹後の豊かな自然が育んだ食材を活かせば、
愛犬のための、本当に納得できるフードが作れるのではないか——
そう確信したことが、Ishcaの原点です。
Ishcaは、私自身の「うちの子のために作ったごはん」から生まれたブランドです。
家族が口にするものだからこそ、品質には一切妥協しない。
「自分が食べられないものは、愛犬にも食べさせない」
その想いを大切に、安心でおいしいフードをお届けしています。
犬が「ペット」から「家族」へと変化している今、
ペット業界には多くの商品があふれています。
その中でIshcaは、
愛犬と飼い主さまにいちばん「合う」食事を探していくための、選択肢の一つでありたい
と考えています。
Ishcaの裏キャッチフレーズは、
“We all think we have the best dog, and none of us are wrong.”
—私たち飼い主は皆、自分が最高の犬を飼っていると思っていて、
誰一人として間違っていない。
お客様の大切な家族である愛犬たちに、
誰よりも寄り添うブランドであり続けたい。
それが、Ishcaの変わらない想いです。
株式会社Enuncia
代表取締役 ハミルトン葉奈
コンセプト
Concept
君と過ごす、愛おしい日々に。
毎日に笑顔や癒しをもたらしてくれる犬たち。
家族である愛犬と過ごすかけがえのない時間は、
どんなに長くても十数年しかありません。
その命への責任を背負う飼い主には、
愛犬が最期まで健康で過ごせるように
サポートする役目があると考えています。
食べるものを自分で選ぶことができない
彼らにとっては、
私たち飼い主が選ぶフードが全てです。
食べたものが命をつくるのは、人も犬も同じ。
切ないほどに短い犬の一生に寄り添う、
優しいドッグフードをお届けします。
食は命
私たちはこれまで5匹の犬たちと暮らしてきました。
特に、2019年まで18年もの時間を家族として
共に過ごしたテリア系雑種のサリーは、
ドッグフードの重要性を考える上で
とても大きな存在になっています。
脳にできた腫瘍がだんだんと
目を圧迫するようになるも、
高齢ゆえに手術もできずにどんどん痩せてしまい、
足元もおぼつかなくなっていく姿を見ているのは
本当に辛いものでした。
そこで、少しでも栄養を摂れるようにと
鹿肉を与え、食事を工夫するようになったのです。
健康な地元の鹿肉を食べて元気が出た様子を見て、
「食べるものは命に直結している」
ということを実感しました。
祈りを込めて
もちろん、食事が全ての解決策にはなり得ません。
しかし、愛犬を想った食事を与えることは、
犬への感謝を伝える方法の一つにもなりうることを
私たち家族は身を持って感じてきました。
愛犬という家族を失う辛い経験の中でも
「何もできなかった」と後悔するのではなく、
「できることは全てしてやれた」と思えることは、
私たち飼い主への救いにもなると思うのです。
1日も長く健康で、私たちのそばにいてね。
そんな祈りが、
食事を通してきっと伝わっていたと思えるのです。
Ishcaの目指す場所
Vision
京丹後の豊かな食材
Ishcaの拠点は、京都府京丹後市。
京都と聞くと、神社やお寺が立ち並ぶ
雅な街並みを想像する方が多いと思いますが、
ここ京丹後は海と山に囲まれた
豊かな自然あふれる場所です。
有名な間人蟹などの海の幸はもちろん、
山で獲れる鹿や猪などのジビエ、
おいしい水で育つ野菜や米に恵まれています。
「うらにし」と呼ばれるこの地方独特の冬の気候は
「弁当忘れても傘忘れるな」と言われるほど
1日の天気の変化が激しく、
私たちは毎日のように雨と雪に翻弄されます。
しかし、厳しい冬を超えてもたらされる
山と海の幸はとても豊かです。
人が食べても最高においしい新鮮な食材を使って、
Ishcaはドッグフードを作っています。
愛犬にとっての正解を見つける
Ishcaでは犬がおいしく食べてくれること、
そして健康でいてくれることを願って
フードを製造しています。
犬の新規飼育頭数は増加しており、
コロナ禍において新たに犬を飼った方や、
愛犬と過ごす時間が増えた方も
きっと多いのではないでしょうか。
また、医療の充実により犬たちも
人間と同じように高齢化がすすんでいるため、
さまざまなニーズに合わせて
ペットフードの市場は年々成長しています。
飼い主の皆様は数多くのフードを
日々目にされていることでしょう。
そんな中、Ishcaでは
「今の愛犬に必要なものは何か」という観点で
フードを選んでいただきたいと考えています。
人にもさまざまな体格や食の好みがあるように、
犬にも1匹1匹に違いがあります。
愛犬と飼い主に一番「合う」食事を探していく、
その選択肢の一つでありたいというのが
創業当初からの私たちの想いです。
丹後の自然と生きること
京丹後では鹿や猪などによる獣害が大きく、
１年を通し農作物に多大な被害を及ぼしています。
京丹後市だけでも捕獲される鹿の数は
年間3500頭以上にも及びますが、
あまりの数に加工処理が追いつかず、
そのほとんどが廃棄処分されているのが現状です。
罠にかかった鹿が暴れる姿を見るのは
本当に切なく、心が痛みます。
本当は山に返してあげたいけれど、
そうすると農家の皆さんが大切に育てた
米や野菜が踏み荒らされてしまう。
人間の勝手で殺されてしまう命ですが、
せめてそのお肉をおいしくいただき、
いのちの輪を循環させることができないかと考え、
地元で獲れた鹿肉を使っています。
また、農家さんが育てられるお野菜やお米も、
その約3割が廃棄処分されているのが現状です。
少し色や形が悪いだけで市場に出すことができない
お野菜も、なんとか食べられるかたちにしたい。
規格外野菜や廃棄されてしまう鹿肉を活用し、
ドッグフードに加工することで、
フードロス削減に貢献することも
私たちの事業が目指すことの一つです。
厳しくも豊かなここ京丹後の自然と
うまく付き合い、めぐるいのちに感謝を持って
みなさまにお届けしていきたいと考えています。
Ishcaの由来
Brand
Ishcaのロゴに込められた思い
Ishcaのロゴマークは
水滴と犬の口元をモチーフにしています。
これには、「愛犬たちに美味しい水を」という
メッセージが込められています。
Ishca(イシュカ)という言葉を
聞きなれない方も多いと思いますが、
アイルランド語で「水」を表す言葉です。
(本来のスペルはuisce)
Whisky(ウイスキー)という言葉の
由来でもあるそうです。
アイルランドにルーツを持つオーナーなので、
この言葉に惹かれたのかもしれません。
私たちのコンセプトの一つは「食は命」。
その「食」を作る源である「水」は
人にも動物にもとても大切なものです。
Ishcaの拠点である京丹後は、
きれいな水が飲める場所として知られています。
そして、きれいな水がある場所は自然豊かで
美味しい食材もたくさん採れます。
Ishcaの手作りフードは、地元の鹿肉、無農薬野菜、
そして水をふんだんに使って作られます。
大切な家族である愛犬たちに、
健康的な生活を送ってもらうこと。
Ishcaはそれを叶えるためのフードを提供します。
わたしたちの願い
Our Hope
保護犬のこと
Ishcaのモデルを務めるゴールデンレトリバーのソフィは元保護犬です。
今は元気に過ごしていますが、両前足に生まれつきの障害があります。
ブリーダーの元をすでに引退していた高齢の母犬に無理に子犬を産ませた結果、
本来5〜10頭ほど生まれる大型犬の出産で、2頭しか生まれませんでした。
1頭は死産、もう1頭がソフィでした。
障害があったため「売り物にならない」と判断され、
生まれたその日に保健所へ連れて行かれましたが、
不憫に思った職員の方がボランティアの方へ連絡をしてくださり、
ご縁があって私たちが家族に迎えることになりました。
私たちの願い
全国で保護活動を続けておられる
ボランティアの方々には本当に頭が下がると同時に、
いつまで経ってもなくならないペットの殺処分など、
日本のペット産業には問題が多くあると考えています。
Ishcaは保護団体ではありません。
けれど、命に向き合うブランドでありたいと考えています。
愛犬の健康を支えること。
京丹後の自然の恵みを丁寧に届けること。
そしてその積み重ねが、
いつか「命が軽く扱われない社会」へとつながっていくこと。
それが私たちの願いです。
売上の一部は、ささやかではありますが
保護団体へ寄付させていただいております。
活動のご報告は、Ishcaオンラインショップ
および公式Instagramにてお伝えしてまいります。
